安芸郡熊野町の郷土銘菓 くまやき(KuMa焼) を販売しているお店「コペック」。
くまやき(KuMa焼)は、フィナンシェのような生地に
熊野特産の筆豆とも呼ばれる黒大豆とこしあんが入っているお菓子。
1個140円のばら売りもあった。（※抹茶味のくまやきは1個150円）
くまやき(KuMa焼)の他に「黒豆ブッセ」というお菓子もあった。
こちらはダックワーズのような生地に筆豆（黒大豆）とこしあんと生クリームが入っている。
シュークリームは、生シューとクッキーシューの2種類あったけれど
生シューのクリームのボリュームがすごい。そのお隣のエクレアも。
コペック洋菓子店
〒731-4221 広島県安芸郡熊野町出来庭5丁目20-7 井原ビル 1F
TEL：082-854-5445
